Prismafood 222867

Spirálový hnětač těsta - 22 L | Prismafood 222867

Dvourychlostní spirálový mixér Prismafood s pevnou mísou efektivně mísí těžké těsto při 2 rychlostních stupních. Spirálový tvar zajišťuje dokonale homogenní těsto. Ideálně se hodí například do pizzerií nebo pekáren.

Popis produktu:

Pro profesionální použití

Ideální pro pizzerie, pekárny, cukrárny, noky, umělecké dortové dílny na hnětení různých druhů těsta

Masivní a odolné pouzdro vyrobené z oceli lakované na bílo

Miska, ochranný kryt, spirála z nerezavějící oceli AISI 304

Kryt mřížky pro snadné přidávání přísad během práce

Mikrospínač bezpečnostního krytu, který zastaví činnost zařízení při jeho otevření

Řetězový pohon pro efektivní provoz 2-rychlostní knoflík pro změnu rychlosti míchání - druhý převodový stupeň umožňuje větší hydrataci a ještě lepší hnětení těsta

Zaručený tichý chod díky olejové převodovce

Vynikající homogenita a provzdušnění těsta díky speciálně navržené čepeli

Vestavěný časovač, který přesně měří pracovní dobu

Nízká a konstantní teplota těsta během provozu

S pevnou hlavicí a miskou

Nezohřívá těsto během provozu

Vestavěný 30minutový časovač 4 kolečka, z toho 2 s brzdou, pro pohodlnou přepravu a snadné použití v kuchyni

Technické parametry:

• Rozměry (mm): 385 x 670 x 725 mm
• Rozměry mísy (mm): ⌀360 x 210
• Kapacita: 56 kg/h
• Objem: 22 l
• Napětí (V): 400
• Výkon (W): 750/1100
• Hmotnost (kg): 62